Тайская кухня, а вы попробовали такое?

[Ксения]

Была недавно в Тайланде с подругой, зашли в какое-то кафе, что-то заказали
В итоге нам приносят увесистую порцию, похожую на наш лагман. Но это было что-то другое и очень вкусное, как потом оказалось. Теперь вот делюсь тем, что я попробовала. В России тоже уже это готовила, выходит вкусно, но все равно уже не то немного, так как другие продукты и факторы приготовления. Как называется это я так и не запомнила
Для приготовления нам понадобится : помидор, огурец, филе курицы, лук, соевый соус и спагетти ( можно из пшеницы, но я беру и рисовые, гречневые, в общем экспериментирую )
-Дальше обжариваем филе с луком, я еще посыпаю смесью перцев
-Варим спагетти
-Нарезаем огурец и помидор кубиками
Потом ждем, когда все остынет, кладем в глубокую тарелку спагетти, курицу, помидоры, огурцы и все заливаем соевым соусом (соевый соус я разбавляю, потому что выходит очень солено, без разбавления водой).
На этом все, получается вкуснотища, приятного аппетита !

[Матвеенко]

Мне нравится тайский рис с овощами. Рис - 200 г
Куриное филе - 250 г
Соевый соус - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 30 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 6 ст. ложек
Лук репчатый - 60 г
Чеснок - 20 г
Корень имбиря - 20 г
Морковь - 120 г
Горошек зелёный замороженный - 100 г
Лук зелёный - 4 стебля
Семена кунжута - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка